Чим замінити компонент із косметичного рецепту: підбираємо аналог
Чим замінити компонент в рецепті натуральної косметики? Напевно, це найпопулярніше питання кожного кремовара, особливо початківця. Адже рецептів косметики в інтернеті багато, всі вони обіцяють вічну молодість, але закупити сотні різних компонентів часто дуже накладно для новачка. Тому кожен намагається оптимізувати придбання і обійтися мінімальним набором компонентів. І таке рішення абсолютно правильне! А ми спробуємо пояснити вам принцип, за яким компоненти можна замінювати, а також що трапиться після їх заміни і в яких випадках замінювати компоненти не варто.
З чого складається рецепт натурального крему: трохи теорії
Давайте ми розберемо принцип заміни не на теорії, а на практичному рецепті. Для цього ми візьмемо не найпростіший рецепт омолоджуючого крему з бакучіолом. Як і будь-який крем він складається з:
- жирної фази, куди включаються емульгатори, структуроутворювачі, воски, емоленти, базові масла, силікони, а також іноді консерванти і термостійкі активні компоненти. У жирну фазу ми додаємо всі жиророзчинні компоненти;
- водної фази, яка в основному складається з дистильованої води, гелеутворювача і/або термостійких активних компонентів. Всі компоненти повинні бути водорозчинні;
- активної фази, в яку включають найважливіші функціональні інгредієнти, що виконують конкретне завдання в рецептурі. Сюди часто включають невелику частину води і водорозчинні активи, які не можна нагрівати. Активна фаза вводитися в уже готову, але ще теплу емульсію при температурі близько 40 °C.
Рецепт завжди розраховується у відсотках, будь-який рецепт завжди дорівнює значенню 100%, а кожен компонент займає свою частку в цих 100%. Тобто сума всіх компонентів в рецепті буде дорівнювати цифрі 100. Потім, якщо ви хочете перерахувати відсотки в грами, треба вирішити, скільки ж крему ви будете готувати і застосувати просту формулу: (вага готового крему * % інгредієнта)/ 100%. Наприклад, якщо ми готуємо 30 грамів крему, значить вага емульгатора Plantasens HE20, який вводиться в рецепт в кількості 4%, буде дорівнювати:
- (30 г * 4%) / 100% = 1,2 г. Тобто на 30 грамів крему нам потрібно взяти 1,2 грама емульгатора за умови, що в рецепт закладений відсоток введення емульгатора на рівні 4%. Розібралися? Тепер поїхали далі…
Готовий рецепт крему і категорії компонентів
Фаза 1 - жирна 16%
- Емульгатор Plantasens HE20-4%
- Загущувач і структуроутворювач Lanol P - 1%
- Емоленти Squalane - 2%
- Емолент Cetiol RLF-3%
- Базове масло аргани-3%
- Базове масло - 1%
- Активний компонент вітамін Е - 1%
- Активний компонент Sepilift - 1%
Фаза 2 - водна 66%
- Вода дистильована-63,6%
- Хелатор EDTA B-0,1%
- Загущувач і структуроутворювач крохмаль рисовий-2%
- Активний компонент і СО-загусник Fucogel powder-0,3%
Фаза 3 - активна 18%
- Вода дистильована-10%
- Зволожуючий активний компонент і СО - консервант Пентіленгліколь-2%
- Зволожуючий активний компонент Aquaxyl-2%
- Активний компонент - пребіотик Biolin P-1%
- Консервант Geogard ultra-1,5%
- Основний активний компонент Бакучіол - 1%
- СО2 екстракт центелли азіатської-0,5%
Що включити в жирну фазу і чим замінити емульгатори, масла або емоленти
Жирна або іншими словами масляна фаза завжди включає в себе емульгатор, який і дозволяє отримати емульсію при змішуванні масла і води. Прибирати емульгатор з рецепта ніяк не можна. Але емульгатор практично завжди можна замінити на той, який є у вас вдома, з яким ви звикли працювати і який підходить вашій шкірі. Але при заміні емульгатора вам необхідно самостійно підбирати відсоток його введення і звичайно ж ви можете не отримати таку ж саму текстуру крему, як ви бачите в відео уроці або на фото готового крему. Якщо ви готуєте стандартний рецепт крему - вам підійде більшість емульгаторів для шкіри, але якщо ви готуєте рецепт якогось спеціального засобу, скажімо пілінг для обличчя з низьким рН або СПФ крем з великим % введення сухих порошків, тоді потрібно вивчати технічні особливості роботи з конкретним емульгатором перш ніж його замінювати. Особливі засоби вимагають особливого вміння при складанні рецептів.
Олії, силікони і емоленти в рецептах можна замінювати практично завжди. Масла часто підбираються за типом шкіри і якщо в нашому рецепті і на нашій шкірі вони відмінно працюють, то на вашій шкірі дія може бути не така прекрасна. Згадуємо, що кожна з нас - особлива, і знайти "свої" масла необхідно методом тестування особисто на собі. Тому коли ви бачите в рецепті масло "рідкісного насіння чарівної гірської квітки" - можете не поспішати його купувати, а спробувати рецептуру з тим, що у вас є в наявності. Крем у вас вийде з будь-яким маслом, просто його косметичні властивості будуть відрізнятися.
Така ж історія з емолентами і силіконами, ви завжди можете їх замінити і від цього в першу чергу зміниться сенсорика при нанесенні крему на шкіру, швидкість його вбирання, відчуття після нанесення. Так, багато емолентів несуть ще й корисні властивості, але вам достатньо буде підібрати 2-3 улюблених компонента і працювати тільки з ними.
Далі в нашій жирній фазі числиться Вітамін Е і доданий він в якості антиоксиданту для стабілізації масел. В якості активу його краще додавати в кінці приготування крему в теплу емульсію. Чим можна замінити Вітамін Е, запитаєте ви? Якщо ми використовуємо його як антиоксидант, значить ми замінюємо його на інший антиоксидант.
Головне правило заміни компонентів - замінюємо на ті компоненти, які будуть виконувати точно таку саму задачу. Тому важливо не просто повторювати рецепти за іншими, важливо навчитися "читати" рецепти і визначати, яку роль відіграє кожен з компонентів. І тільки тоді ви самі навчитеся взаємозамінювати або іноді просто прибирати складові рецепта, якщо конкретно вам виконуване ними завдання не потрібне.
І ще один компонент в жирній фазі - це пептид Sepilift, який завжди включається в жирну фазу крему, оскільки плавиться в маслі (емолентах, силіконах) при температурі близько 80 °C. Чим його замінити? Відповідь-пептидом з такою ж дією. Сепіліфт працює на омолодження і ліфтинг шкіри методом стимулювання вироблення колагену в шкірі. За подібним принципом працюють пептиди-матрикіни Matrixyl, Syn-coll. Тому ми або замінюємо компонент на йому подібний, або просто виключаємо його з рецепта, усвідомлюючи що ефективність крему знизиться.
Що додають у водну фазу крему і навіщо там загусники
Вода фаза у нас завжди проста і не містить багато компонентів. Особисто ми вважаємо за краще використовувати дистильовану воду і додавати в рецепти хелатори. Навіщо їх додають ми розповідали в статті "Хелатуючі агенти в косметиці". А ось чи варто замінювати дистильовану воду на мінеральну? Відповідь - ні. Чи можна замінювати дистилят на гідролати? Відповідь - ні. Замінювати всю водну фазу гідролатами не варто, оскільки вони часто мають кислий рН і можуть сильно опустити рН загальної формули крему. Ви можете замінювати воду на гідролат лише частково і звичайно ж контролювати рН.
Також у водній фазі завжди повинен міститися гелеутворювач для стабілізації емульсії. Але це наша особиста думка і вона може не збігатися з вашою. Ми завжди додаємо хоча б маленький %, щоб водна фаза перетворилася на рідкий гель. У нашому рецепті в якості гелеутворювача використовується рисовий крохмаль, який дозволяє отримати дуже м'яку сенсорику крему і додає йому матовий ефект після нанесення на шкіру. Але насправді всі гелеутворювачі можна замінювати, підбираючи % введення самостійно . Але в кінці варто очікувати зміни в'язкості емульсії, її зовнішнього вигляду і відчуття при нанесенні на шкіру. У кожного гелеутворювача свої особливості і вам потрібно знайти ваш улюблений і працювати на ньому.
Також в активній фазі є зволожуючий компонент Fucogel, який при розчиненні у воді також має здатність утворювати гель. Але при додаванні його в рецептуру можна зменшувати % введення основного гелеутворювача. А якщо ви хочете замінити Фукогель як актив - беріть інший зволожуючий компонент, який схожий за властивостями.
Дуже велика активна фаза, чи можна прибрати половину компонентів
У нашій рецептурі активна фаза і не велика, і не маленька. Вона нормальна, але новачкам може здатися що занадто багато всього. Тому ми повертаємося до правила розбору властивості кожного компонента і приймаємо рішення, від чого ми можемо відмовитися. Тобто ви не питаєте нас, що можна прибрати з рецепта, вам це питання необхідно задати собі після проведення теоретичної роботи.
Не хочете пребіотики в рецепті - значить прибираємо. Не хочете пентіленгліколь для підвищення зволоження і антимікробної дії - прибираємо.
А ось прибрати Бакучіол буде великою помилкою, адже він основний компонент рецептури. І якщо бакучіол і замінювати - то тільки на ретинол. Але з ретинолом багато особливостей роботи. Тобто суть яка? Якщо ми хочемо приготувати омолоджуючий крем, який поліпшить колір шкіри, надасть ліфтинг ефект і освіжить шкіру - значить ми ніяк не можемо виключити з рецепта Бакучіол, Sepilift і екстракт центелли, вони всі виконують ці важливі завдання і підсилюють дію один одного.
У кожного рецепта є його основна дія, так ось не можна з нього прибирати компоненти, що виконують цю дію. А ось з усіма іншими складовими можна "гратися", замінюючи масла, підбираючи свої зволожуючі компоненти або використовуючи інший консервант.
Основне правило вибору консерванту для вашого рецепта - це його робочий рН. Дана інформація публікується в описі, і якщо ви готуєте крем та знаєте, що його рН буде в рамках 5.8-6.0, а на сайті написано що консервант (наприклад, Efficin) зберігає ефективність при рН готового засобу до 5.5 - тоді його не можна використовувати, адже даний консервант перестане виконувати свої функції в кремі з більш високим рН. Тобто не потрібно нікого питати, чи можна замінити консервант. Переходьте в нашу статтю, де ми розповідали про особливості підбору консервантів і вам відразу стане все зрозуміло!
Діліться цією статтею з вашими друзями в знак подяки за те, що ми ділимося напрацьованим роками досвідом з вами.