Рафінована чи нерафінована. У чому різниця та яку олію вибрати для рецепту косметики?

Базові масла - компонент, який використовується буквально у будь-якому рецепті косметики, якщо ви, звичайно, не вирішите повністю замінити їх емолентами. Але в яких випадках використовувати рафіновані олії, а в яких нерафіновані? Давайте розглянемо всі за і проти.

Рафінація - це багатоступінчастий процес очищення олій від різних домішок: органічних частинок шроту, які залишаються від сировини, деяких гідрофільних домішок, а також восків, ароматичних речовин, що фарбують, вільних жирних кислот, мінеральних домішок.

У результаті виходить масло від безбарвного до блідо-жовтого відтінку, без запаху і легше, в порівнянні з нерафінованим маслом. У рафінованій олії залишається той же жирно-кислотний склад, що і в нерафінованій. Тому сказати, що рафінована олія порожня і марна - не можна. Проте активних речовин у рафінованій олії менше. Але це не завжди мінус.

Рафінована олія - стабільність та мінімізація алергічних реакцій

Завдяки кільком ступеням очищення рафінована олія зберігається довше, ніж нерафінована, відповідно термін придатності косметичного засобу на рафінованій олії буде довшим. Таке масло менше схильне до окислення і більш стабільне за рахунок того, що з нього видаляються домішки, що сприяють швидкому прогорканню.

Мінімум домішок зводять до мінімуму алергічних реакцій, а значить для чутливої, схильної до алергії та дитячої шкіри краще включати в рецепт крему чи іншої косметики рафіновані олії.

Більше підходять рафіновані олії й для жирної, проблемної шкіри, оскільки вони легші, і з них  навіть видаляються комедогенні складові. Виняток - активні олії (олія насіння томату, кмину, таману і так далі), які використовуються в невеликому відсотку і як правильно в "нерафінованій версії", і якраз показані проблемної та жирної шкіри.

Нерафінована олія - активний компонент косметики

Нерафіновані олії більш насичені, важкі, у них більше активних компонентів: фосфоліпідів, вітамінів, мікро- та макроелементів та інших органічних домішок. У нерафінованих олій є свій аромат та колір. Аромат, до речі, часто дуже приємний, наприклад, у олій кокосу, какао, огірка чи абрикосової кісточки. А ось олії авокадо, лавра, таману можуть надати вашому крему ніжний зеленуватий відтінок, олія обліпихи, шипшини пофарбує ваш крем у відтінки від жовтого до помаранчевого. Це все приємні бонуси при вмілому використанні нерафінованих олій. Але пам'ятайте, що такі масла переноситимуть свій аромат на ваш косметичний виріб, тому заздалегідь продумуйте чим ви цей запах підкреслюватимете або навпаки - будете нівелювати.

Як стабілізувати нерафіновану олію

У випадку з нерафінованими маслами, особливо важливо стежити за їх терміном придатності та збереженням. Вони сильніше схильні до окислення, ніж рафіновані олії, і після закінчення їх терміну придатності можуть принести більше шкоди, ніж користі.

Якщо ви любите використовувати в рецептах косметики своїми руками активні нерафіновані олії, обов'язково додатково їх стабілізуйте. Щоб стабілізувати нерафіновані олії, в них потрібно уповільнити процеси окиснення. Для цього необхідно мінімізувати контакт із киснем та сонячним світлом. Тобто зберігати нерафіновані олії та косметику з ними потрібно у щільно закупореній тарі та в темному місці, а деякі олії вимагають умов зберігання лише у холодильнику.

Також уповільнюють процеси окиснення активи-антиоксиданти. Насамперед це вітамін Є до 1%, а також астаксантин, гама оризанол та СО2 екстракти, багаті на антиоксиданти (розмарин, шавлія, морква та інші). Багато хто стабілізує олії антиоксидантами відразу після покупки, щоб не переводити продукт і не зіпсувати ним майбутню косметику.

Рафіновані та нерафіновані олії можна комбінувати в одній суміші. Наприклад, в масажному маслі або масляній плитці можна поєднувати від 50 до 70% рафінованих олій з 50-30% нерафінованих олій.

Ферментовані та водорозчинні олії: сучасні технології обробки

До речі, у сучасній косметології вибір базових олій не обмежений лише рафінованими чи нерафінованими. Існують ще масла ферментовані та водорозчинні (ВРМ).

Водорозчинне масло одержують за допомогою заміни гліцерину на спирт, цей процес називається трансетерифікація. При цьому всі корисні властивості водорозчинної олії залишаються такими ж, як у вихідній сировині, але вона набуває здатності розчинятися у водній фазі. Зазвичай ВРМ використовують у косметиці на водній основі або в косметиці з ПАР, адже такі олії здатні виступати ролі пережируючої та кондиціонуючої добавки, а також додатково посилювати піноутворення.

Ферментовані олії – ще одна новинка косметологічної промисловості. Їх отримують в результаті переробки вихідної сировини, в даному випадку базових олій, спеціальними грибками та бактеріями. В результаті у масел трохи змінюється склад, вони стають легшими, посилюються їх антиоксидантні та зволожуючі властивості. Готовий продукт додатково збагачується вітамінами та амінокислотами, крім того за рахунок розщеплення більших частинок в результаті ферментації актив краще проникає в шкіру. Ферментовані олії використовують як активну добавку до жирної фази косметичного засобу, а іноді в чистому вигляді на шкіру або волосся.

Сьогодні ми розглянули різницю між різними видами олій, але вони однаково корисні і часто застосовуються у різних косметичних формулах. Як навчитися готувати косметику самостійно за готовими та протестованими рецептурами - дивіться youtube канал Косметична кухня BEURRE.