Цитрат натрію, фарм. 100 г

Цитрат натрію – регулятор pH, консервант та хелатор

Цитрат натрію – натрієва сіль лимонної кислоти. Актив допомагає регулювати рН, зменшує ймовірність бактеріального зараження косметичних засобів, а також пов'язує іони важких металів та кальцію, покращує піноутворення, зовнішній вигляд та збереження косметичних продуктів.

Навіщо використовувати хелатори ми писали в Blog Beurre "Хелатуючі агенти в косметиці", а про важливість регулювання рН написана стаття "Що таке рН і чому він важливий для шкіри?"

Характеристика компонента та особливості використання

INCI: Sodium Citrate

Інша назва: натрій лимоннокислий 3-заст. фарм. (Na3C6H5O7*2H2O)

Зовнішній вигляд: білий кристалічний порошок із кисло-солодким присмаком

Дозування: до 4%

Розчинність: у воді

Зберігання: у сухому прохолодному місці без доступу світла

Цитрат натрію у косметиці

Цитрат натрію – сіль лимонної кислоти, що міститься у цитрусових та інших рослинах. Речовину одержують при кристалізації лимонної кислоти з гідроксидом натрію. Багато активів, консервантів та ПАР працюють при певному рівні pH. Навіть якщо ви зменшили кислотність вашого косметичного засобу, її треба стабілізувати так, щоб вона не змінилася протягом часу. Цитрат натрію допомагає не просто регулювати pH готового косметичного продукту, а й стабілізувати його. Для цього створюється спеціальний буферний розчин у парі з лимонною кислотою. Потрібний рівень pH досягається якраз пропорціями цитрату натрію та лимонної кислоти.

Щоб створити буферний розчин, використовуйте слідуючі пропорції:

• Лимонна кислота 1%
• Цитрат натрія 15%
• Вода 84%

рН цитратного буферу має вийти приблизно рН 5,5, однак ви можете відкоригувати її до такого рівня за допомогою NaOH.

Такий буферний розчин застосовують для стабілізації піномиючих косметичних засобів, при цьому склад має ще й властивості хелату: зв'язує іони важких металів, а це покращує піноутворення, зменшує жорсткість водопровідної води. Сам по собі цитрат натрію:

• регулює pH
• пов'язує іони металів та кальцію
• кондиціонує
• покращує піноутворення
• зменшує ймовірність бактеріального зараження готового продукту, пригнічує ріст бактерій
• зменшує запах косметичних засобів, це дуже актуально, якщо ви додаєте до складу вашої косметики активи із вираженим запахом.
   

Чому так важливо регулювати рН косметичного засобу

У шкіри є певний рівень pH, його називають кислотною мантією шкіри. Рівень кислотності шкіри підтримується роботою сальних залоз, мікрофлорою та потовими залозами. Якщо рівень кислотності шкіри порушується, то порушується й захисна функція шкіри. Такі порушення можуть спровокувати фактори довкілля, бактерії, алергію. З віком шкіра теж стає більш «кислою». Саме тому важливо збалансувати косметику за кислотністю, вона допоможе шкірі підтримувати необхідний рівень pH.

Саме за допомогою цитрату натрію проблему pH косметики можна легко вирішити, а додаткові властивості пов'язувати іони металів і пригнічувати зростання бактерій роблять цей компонент дуже цінним.
 

Цитрат натрію в миловаренні

Крім регулювання рН у косметичних засобах цитрат натрію разом із лактатом натрію активно використовують в миловарінні. Ця добавка значно покращує зовнішній вигляд, твердість та піноутворення готового мила.

Оскільки сіль лимонної кислоти - це хелатуючий агент, вона здатна зв'язувати іони важких металів, вода стає м'якшою і готове мило краще піниться. Завдяки хелатуючим властивостям цитрату натрію загальмовуються процеси окислення в милі з нуля, це значно продовжує його термін придатності, мило довше зберігає початковий колір і аромат. Цитрат натрію робить мило з нуля твердішим, отже економічним.

Цитрат натрію пов'язує кальцій і магній, це запобігає утворенню так званого мильного нальоту, який складається з солей кальцію і магнію з жирними кислотами.
 

Чому краще використовувати цитрат натрію, а не лимонну кислоту в милі з нуля

Багато миловарів використовують у милі з нуля не цитрат натрію, а лимонну кислоту. Вони прораховують на неї додатковий NaOH, таким чином у водно-лужному розчині утворюється і цитрат натрію. Однак якщо виникнуть помилки в розрахунках, буде використана харчова або неякісна лимонна кислота, то в милі може залишитися вільний NaOH. Використання цитрату натрію убезпечить вас від такої проблеми, на нього не потрібно закладати в рецепт мила з нуля додатковий NaOH.
 

Цитрат натрію – сумісність та безпека

Цитрат натрію підходить для будь-якого типу шкіри, актив не викликає подразнення. Він добре сполучається з іншими компонентами. Проте важливо пам'ятати, що будь-які солі кислот, зокрема цитрат натрію – електроліти. А значить, вони можуть вплинути на в'язкість гелів, стабільність емульсій та систем ПАР. Враховуйте це при складанні рецептів.

Рецепти косметики ручної роботи та відгуки

Якщо ви новачок в кремоварінні - скласти свій правильний рецепт дуже складно. І ми готові Вам допомогти в цьому. Переходьте на youtube канал Косметична кухня Beurre, де ми вже розробили безліч рецептів косметики ручної роботи і ділимося технологією виготовлення косметики своїми руками. А також переходьте в Блог від Beurre, де ми ділимося корисною інформацією про створення правильної натуральної косметики.