Вітамін С: його форми, особливості використання і властивості в косметиці

Вітамін С - один з найпопулярніших і дієвих активних компонентів в косметиці нарівні з ретинолом (вітаміном А). Цей вітамін не синтезується в людському організмі, на відміну, наприклад, від організмів щурів чи мишей. Людина отримує вітамін С з їжею, і в першу чергу речовина надходить у внутрішні органи, а до шкіри доходить лише за залишковим принципом. До того ж вітамін С не накопичується, а це означає, що вітамін повинен надходити в організм регулярно. Саме тому одним тільки прийомом вітаміну С всередину потреби шкіри задовольнити дуже складно, а ось, якщо додати вітамін С в крем або сироватку - він якраз потрапить точно за призначенням.

Функції вітаміну С в косметиці

Вітамін С бере участь в синтезі колагену. Ця речовина сприяє трансформації лізину в оксілізін, який в свою чергу формує поперечні зшивання еластину і колагену. Якщо в організм надходить недостатньо вітаміну С, то є ймовірність формування атипового колагену. Саме завдяки суттєвій ролі в синтезі колагену вітамін С можна віднести до найпотужніших антивікових активів. Але цим його корисні властивості не вичерпуються. він:

• Сильний антиоксидант.
• Здатний вирівнювати тон шкіри, надавати їй сяйво.
• Освітлює пігментні плями, сліди від постакне, так як може пригнічувати фермент тирозинази, а він бере участь в утворенні меланіну.
• Перешкоджає фотостарінню шкіри, захищає від сонячної активності і зменшує її наслідки.
• Зміцнює капіляри, так як впливає на синтез колагену I і III типів, саме вони ущільнюють судини.
• У деяких формах володіє антибактеріальними властивостями.
• Має протизапальну дію.
• Покращує засвоєння деяких інших активів, наприклад вітамінів групи В, вітаміну Е.
• Може володіти зволожуючими властивостями (ця властивість залежить від форми вітаміну С, яку ви використовуєте).

Стабільні форми вітаміну С

Аскорбил тетраізопальмітат (Ascorbyl Tetraisopalmitate) - одна з кращих по стабільності і засвоюваності похідних вітаміну С. Ця форма розчиняється в олії, по суті це вітамін С в ліпосомальній формі. Аскорбил тетраізопальмітат - одна з найдорожчих форм вітаміну С, але вона більш ефективна в порівнянні L-аскорбінової кислотою, добре засвоюється і не подразнює шкіру. Аскорбил тетраізопальмітат гальмує меланогенез, а значить перешкоджає утворенню пігментних плям і освітлює вже існуючі.

У магазині Beurre можна купити вітамін С в цій формі в складі комплексного активу Lipo ceravit C. У ньому 20% аскорбіл тетраізопальмітата з'єднані з церамідами. Цей комплекс добре освітлює шкіру, діє як потужний антиоксидант, зволожує і підсилює захисні функції шкіри.

Біс-гліцерил аскорбат - ще одна форма вітаміну С, яку можна купити в магазині Beurre під назвою Amitose DGA. В цьому випадку вітамін С зв'язується з гліцерином. Ця форма вітаміну С водорозчинна і володіє більш вираженими зволожуючими властивостями. Вона також є потужним антиоксидантом і пригнічує процес меланогенеза. Після застосування цього активу шкіра миттєво набуває сяючого вигляду, згладжуються дрібні зморшки, поліпшується вироблення колагену.

3-0 етилова аскорбінова кислота - дана форма вітаміну С завойовує ринок, оскільки характеризується високою стабільністю, працює в нормальних рамках рН і славиться більш високою ефективністю, ніж інші види вітаміну С останнім часом. Підходить для чутливої ​​шкіри, причому не викликає роздратування навіть у високій концентрації. 3-0 етилова аскорбінова кислота - перешкоджає фотостарінню шкіри і захищає від синього випромінювання і вільних радикалів, ефективніше, ніж інші форми вітаміну С, освітлює шкіру. В магазині BEURRE купити цю форму вітаміну можна під назвою Ethyl Ascorbic Acid.

Аскорбіл фосфат магнію - ще одна стабільна водорозчинна форма вітаміну С, де до аскорбінової кислоти приєднується хвіст магнієвої солі фосфорної кислоти. У такому варіанті актив інертний. Але після того, як проникає через роговий шар, за допомогою ферментів актив розщеплюється, вивільняючи L-аскорбінову кислоту. Цю форму вітаміну добре застосовувати в відбілюючих засобах, засобах після засмаги, анти-ейдж кремах.
Содіум аскорбіл фосфат - це стабілізована натрієва сіль аскорбінової кислоти. Водорозчинна форма вітаміну С, яка крім звичайних властивостей вітаміну надає протизапальний ефект, може застосовуватися при боротьбі з акне, стимулює вироблення колагену. У порівнянні з іншими формами менш ефективно зменшує пігментацію, але має дуже потужний антиоксидантний вплив.

Аскорбіл пальмітат - жиророзчинна форма вітаміну С. Це з'єднання аскорбінової кислоти з пальмітиновою кислотою. Така форма вітаміну С має дуже м'який вплив на шкіру: у неї виражені зволожуючі властивості, прибирає почервоніння після перебування на сонці, знімає запалення.

Аскорбіл глюкозид - ця форма вітаміну С стабілізована глюкозою. Вона добре освітлює і вирівнює колір обличчя, непогано проникає вглиб шкіри.

Як працювати з різними формами вітаміну С. Синергія з іншими компонентами

При роботі з різними формами вітаміну С необхідно пам'ятати декілька правил:

1. обов'язково вивчіть в якому діапазоні значень pH конкретна форма вітаміну С зберігає стабільність. Дивіться нашу таблицю за властивостями різних форм вітаміну С;
2. використовуйте хелатор, хоча б ЕДТА, для того, щоб виключити взаємодію вітаміну С з іонами металів;
3. дотримуйтесь температурного режиму, розчинності (вода або олія) і дозування;
4. враховуйте факт, що деякі форми вітаміну С здатні сильно опускати загальну кислотність готової формули. Звертайте увагу на даний момент при складанні рецептури і порядку введення всіх компонентів, щоб не деактивувати одні активи іншими.

При складанні рецептів пам'ятайте про поєднання вітаміну С з іншими компонентами:

1. Вітамін Е та вітамін С посилюють дію одне одного. Класична зв'язка - вітамін Е + вітамін С + ферулова кислота - ви отримаєте найпотужніший антиоксидантний засіб, який буде омолоджувати шкіру, освітлювати її і захищати від вільних радикалів.
2. Ще одна класична зв'язка, яка чудово працює для шкіри з акне і запаленнями: вітамін С + альфа ліпоєва кислота + L-аргінін.
3. Добре поєднується вітамін С, що містить ресвератрол, рутином.
4. Для готових засобів з вітаміном С рекомендується використовувати вакуумні флакони з дозатором, які зменшують взаємодію вашого засобу з повітрям і навколишнім середовищем. Не робіть великі об’єми косметичних засобів з вітаміном С. Краще обмежитися 30-50 мілілітрів крему, а потім приготувати нову порцію.

Вітамін С і сонячна активність. Запобіжні заходи

Існує міф про те, що косметику з вітаміном С не можна використовувати влітку. Однак це стосується далеко не всіх форм. Якщо ви користуєтеся промисловою косметикою з L-аскорбіновою кислотою, то дійсно, влітку її краще не використовувати, тому що вона активна при низькому рН готового засобу. В результаті така косметика може роздратовувати, потончувати епідерміс і шкіра може сильніше реагувати на сонячне випромінювання. Тобто забороняється в даному випадку не на сам вітамін С, а засіб з низьким рН, який можна назвати практично пілінгом.

Важливо пам'ятати, що вітамін С в будь-якій формі може підвищувати чутливість шкіри до ультрафіолету. Тому рекомендується або використовувати засоби з вітаміном С після перебування на сонці чи на ніч, або обов'язково наносити сонцезахисний крем поверх косметики з вітаміном С.

Дуже актуальне використання вітаміну С в косметиці після перебування на сонці, так як вітамін С зменшує фотостаріння шкіри, знижує шкідливий вплив сонця, а також прибирає почервоніння шкіри після сонячних ванн.

Зведена таблиця найбільш популярних стабільних форм вітаміну С

Рецепти із застосуванням кількох форм вітаміну С ви можете знайти на нашому YouTube-каналі «Косметична кухня Beurre».