Хелатуючі агенти в косметиці: навіщо їх застосовувати

Якщо подивитися рецепти домашньої косметики, то не так вже й багато кремоварів використовує хелатуючі агенти або як їх ще називають хелатори. Багато хто навіть не знає, що це таке. Тим часом провідні технологи рекомендують включати хелатори в рецептури як обов'язковий компонент наряду з консервантами. Давайте ж розбиратися, чому вони так наполягають ?!

Що таке хелатор

Хелатуюча речовина (хелатуючий агент, хелатор, chelating agent) - це речовина, яка може вступати в реакцію з іонами металів, в результаті утворюються хелати - з'єднання, які не здатні вступати в реакцію з іншими речовинами в вашому засобі. По суті хелатуючі речовини зв'язують іони металів, не даючи їм зіпсувати вашу косметику.

Іони металів та їх шкідливі властивості в косметиці

Іони металів, це можуть бути залізо, марганець, мідь, потрапляють в крем навіть в ідеальних лабораторних умовах виробництва, вони можуть бути навіть у воді. Пам'ятайте таке поняття як жорстка вода? Саме іони металів надають їй такі неприємні властивості. Тому в косметичних рецептурах радять працювати на дистильованій або на деіонізованій воді. Також іони металів можуть бути в компонентах або на самому обладнанні.

Ці речовини активно вступають в реакцію з багатьма активами. Через них аромати можуть змінювати запах, окислюються вітаміни чи жирні олії, до того ж масла можуть псуватися і здобувати неприємний запах прямо в кремі, може змінюється колір косметичного засобу, деякі речовини після реакції з іонами металів можуть випадати в осад, косметика може замутнятися, розшаровуватися, а ПАР гірше піняться. Знайомі ситуації, коли один і той же рецепт виходить у когось, а у вас завжди щось йде не так?

На жаль, запобігти потраплянню іонів металів в косметичний засіб неможливо. Але ми можемо легко їх перемогти, якщо використовувати хелатуючі агенти, які можуть зв'язувати іони металів.

Яка роль хелатора в натуральній косметиці

Хелатуючі агенти нейтралізують здатність іонів металів вступати в реакцію з іншими компонентами косметичного засобу. Хелатори утворюють з іонами металів нову речовину - хелат, яка абсолютно нешкідлива та інертна. Звідси і властивості хелатора, які:

• стабілізують систему в цілому, не дають деяким активам випадати в осад
• перешкоджають розкладанню компонентів і окисленню олій
• збільшують термін придатності косметичного засобу
• мають додаткові косметичні властивості (це стосується тільки натуральних хелаторів).

Хелатуючі агенти та мікроорганізми

Хелатор може не просто зв'язувати іони заліза, він ще й впливає на життєздатність мікроорганізмів, які так чи інакше можуть виявитися в вашому косметичному засобі. Хелатор пов'язує іони заліза, які беруть участь у метаболізмі бактерій, тим самим блокується доступ поживних речовин в організм цих самих бактерій. Хелатуючі агенти збільшують проникність клітинних мембран шкідливих мікроорганізмів і таким чином проявляють антимікробні властивості. Тобто додаючи хелатор, ви продовжуєте термін зберігання вашої продукції.

Синтетичні і натуральні хелатуючі агенти

Один з найпоширеніших і відомих хелаторів на ринку є Trilon B, який може бути в формі Disodium EDTA або Tetrasodium EDTA. Цей компонент можна зустріти в складі більшості промислових засобів побутової хімії і в косметиці. Саме EDTA є найпростішим і недорогим хелатуючим агентом, однак виробляється він не з рослинної сировини і має низьку біорозкладність.

В якості косметичної версії хелатируючого агенту був випущений компонент Edeta B Pulver, який можна купити в магазині Beurre під назвою хелатор EDTA B. Виробляє його німецька компанія BASF і компонент позиціонується для застосування в усіх видах косметичних засобів, а також в косметиці про догляду за тваринами.

З огляду на те, що зараз все більше уваги приділяється екології та натуральному походженню компонентів, активно розробляються і досліджуються натуральні хелатори. Для їх виробництва використовується рослинна сировина і крім властивості зв'язувати іони металів чи пригнічувати ріст бактерій, вони зазвичай мають «побічні» косметичні властивості, надаючи позитивний вплив на шкіру та волосся.

Найвідоміший натуральний хелатор - фітинова кислота чи фітат натрію. Це повністю рослинний компонент, фітинова кислота є в насінні багатьох рослин. Її хелатуючі властивості нітрохи не поступаються ЕДТА, але при цьому актив додатково виконує такі завдання: звужує пори, зволожує і відбілює шкіру, нормалізує вироблення шкірного сала, покращує еластичність шкіри. Даний хелатор зустрічається під торговою назвою Dermofeel PA, PA-3, PA-12, в цьому випадку він виробляється з рису. Також його можна купити у вигляді водного розчину під назвою Cosphaderm Econat.

GLDA 47 - торгова назва хелатора на основі L-глутамінової кислоти, який виробляється з цукрового буряка, повністю розкладається, має низьку токсичність і здатний зв'язувати Ca2 + і Mg2 +, а значить зменшувати жорсткість води. Компонент має високу стабільність при широкому діапазоні pH, а також при високих температурах. Сумісний з ензимами, але несумісний з окислювачами. Цей хелатор застосовується при виробництві косметики, товарів побутової хімії та миючих засобів з еко-серії, так як має сертифікацію Ecocert.
До нового покоління хелаторів можна віднести капрілгідроксамову кислоту (Caprylhydroxamic acid), яка застосовується як хелатуючий агент та антимікробна добавка. Caprylhydroxamic acid часто включається в склади сумішевих консервантів і на косметичному ринку дані суміші відомі під торговими назвами Spectrastat PHL, а також Cosphaderm LEO. У цієї серії активів 100% біологічне походження, виробляється капрілгідроксамова кислота з кокосів та вона здатна пригнічувати ріст цвілі, дріжджів.

Глюканолактон (Gluconolactone) теж натуральний хелатуючий агент, який відноситься до гідроксикислоти і багато в чому повторює властивості AHA кислот. Цей актив здатний зв'язувати іони заліза. Але крім цього, він є потужним антиоксидантом, зволожувачем, також зменшує негативний вплив на шкіру ультрафіолету. Gluconolactone зустрічається в складі консерванту Geogard Ultra, який не тестується на тваринах, має сертифікацією Ecocert і сумісний з більшістю видів сировини. Однак глюконолактон не такий сильний хелатор, якщо порівнювати його з фітатом натрію.

Як використовувати хелатуючи агенти в косметиці

Хелатори водорозчинні, їх дозування дуже мале від 0,01 до 0,5%, тут потрібно читати рекомендації виробників по кожному окремому компоненту. Процент введення залежить від самого хелатора, а також від того, чистий чи це порошок, або скажімо водний розчин порошку.

Є деякі активи, використання яких без хелатуючих агентів вкрай небажано: наприклад вітамін С, Цинк і Мідь PCA. Виробники прямо вказують, що в рецептуру потрібно додавати хелатор для стабілізації системи.

Хелатори добре працюють в синергії з антиоксидантами. Однак хелатуючі агенти не будуть зайвими в будь-якому косметичному засобі і ви вже знаєте чому.

© beurre.ua

Усі матеріали є об'єктами авторського права. Заборонено використовувати (копіювати, розповсюджувати, змінювати тощо) матеріали сайту beurre.ua без попередньої згоди.